Hola quería deciros que he creado un blog donde quiero seguir aportando más cosas,ahí podéis encontrar hoteles, restaurantes, noticias sobre la enfermedad, recetas y muchos links a otros sitios donde poder encontrar toda clase de información: foros, blogs, asociaciones, cocina sin gluten etc...
El blog es este: http://mundoceliaco.blogspot.com/
Un saludo.
1. Como abuela de dos niños celiacos, me uno en toda y cada una de las peticiones realizadas por esta mama madre de una niña celiaca.
Ruego a las autoridades competentes sean conscientes de la problematica del coelctivo del colectivo celiaco tanto en el ámbito social/económico/sanitario.
Creo que con la Implicación del Ministerio de Sanidad en la aportación del Real Decreto se empezara por fin a considerar a este colectivo.
Aun a si, no podemos olvidar campañas de difusión ( médicos de atención primaria, hostelería, escuelas ) considerar el alto coste de estos alimentos; un celiaco se gasta una media de 1800 E al año mas que un ciudadano que no es celiaco.
Creo que vamos por el buen camino, no nos desviemos.
Muchisimas gracias
un saludo
sonai cortes
